Ресторан на вершине горнолыжного спуска в г. Южно-Сахалинск
Ресторан на вершине горнолыжного спуска
г. Южно-Сахалинск
Проектирование: 2019 г.
Заказчик: ООО «Алси-Строй»
Участок расположен на верхней отметке, рядом со станциями подъемников. В настоящее время на участке находится некапитальное строение (кафе), подлежащее демонтажу.
По итогам было представлено 3 концепции ресторана:
Архитектурное решение здания основано на стремлении создать яркий, запоминающийся объект, который мог бы стать эмблемой этого места, а также органично вписаться в силуэт города как акцент на высокой обзорной точке.
В первых двух концепциях образ здания ассоциируется с большой белой птицей, раскинувшей свои «крылья» над вершиной. Это достигается применением динамичных современных форм и активно выступающих кровель и объемов самого здания и навесов над террасами, перспективных порталов ресторана и входного вестибюля.
В третьей концепции пилоны (ноги) объемов залов, активный вынос кровли, контрастный красный цвет создают образ краба, а серо-бежевый цоколь ассоциируется с песком.
В соответствии с заданием на проектирование в здании размещены:
- фудкорт;
- ресторан a-la-carte (обслуживание официантами);
- бар;
- кухонный блок;
- вестибюль с гардеробом и санузлами;
- бытовые помещения персонала;
- помещения администрации;
- подсобные и инженерные помещения;
- крытые и открытые террасы с посадочными местами и панорамным видом
Архитекторы:
Биндеман В. Н.
Бекарева Л.А.
Кобюк И.В.